私、店長になりました

episode1 夢と希望

将来の夢ができた。
そこで今の自分の現状を振り返ってみる。
飲食店の経験は昔数ヶ月で辞めた、某洋食屋のみである。

圧倒的な経験不足である。
その当時アパレルショップでフリーターとして働いていたが、辞めてまずはカフェで働くことからはじめた。