私、店長になりました

episode2 過渡期

2年ほど修行し、その後すぐに開業することも考えた。

だが具体的なコンセプトがまだ決まっていない。
経験も欲しい、貯金ももう少しあった方がいい。
一歩踏み出す勇気がなかったのも事実である。