NATO / TANE

01．Bánh mỳ（バインミー）

僕は、チェーン付きウォレットから、15,000VND（ベトナムドン）を準備する。
え？　１５，０００は高すぎる？
……日本円で約75円だけどね。

目玉焼きをトッピングしなければ、10,000VND（≒50円）だ。
美味しいバゲットにレバーペースト、ハム、胡瓜(きゅうり)、パクチー、魚醤(ニョクマム)。
日本だったら500円から750円するボリュームとクォリティ。

屋台には、メニューも金額も書いてない。
初めて買う時は、ぼったくられるのではないかとドキドキした。
多くの日本人観光客がそうだろう。
きっと、ガイドブックに載っている『外国人向け』の店に入り、日本で食べるより半額くらいだって喜ぶに違いない。
だけど、ローカル御用達の屋台なら半額どころか1/10だ。