君にあげる甘いハート

花琳のバレンタイン

「包丁はさ、叩きつけるんじゃなくて引くんだよ。ほら、さっきよりもスイスイ切れてるだろ？」

「ほんとだ……」

　まるで、魔法を見てるみたいな気持ち。それだけ、海奈は手際が良くて……。私も、こんな風に包丁を扱えるようになりたいなぁ。これからは、もっと練習しなくちゃ。

「……よし、切れた。次は湯煎だ」

　湯煎……チョコをお湯で溶かすのよね？それなら、私にもできるかも……。

「海奈、私がやってみてもいい？」

「あ、うん。いいよ。じゃあ任せる！」

　海奈は明るく笑って、私にチョコを預けてくれた。

　えっと……まずはお湯を沸かして……。それから、チョコをお鍋にいれるのよね？大丈夫よね？？

　私はドキドキしながら、グラグラと沸騰している鍋にチョコを直接入れた。

　でも、チョコは溶け始めたけど、全然まとまらない……。これを型に入れて冷やして、本当にチョコができるのかしら……。

「姉さん、できた？……って、もしかして、直接入れちゃった……？」

「え、ええ……やっぱり、私、間違えてた……？」

「……うん。ちょっと惜しかったな」

　海奈は苦笑いして火を止めた。

「まず、お湯は沸騰させなくて大丈夫だよ。それから……チョコはボウルに入れて、間接的にお湯で温めるんだ」

　……全然惜しくないじゃない。思わず、ガックリと肩を落としてしまう。