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「すいません、繁忙期が終わったらちょっと2週間程お休みいただいていいですか？」
「え？ああ。休みたいの？じゃあ、ちょうどいいや。あのさ、辞めてくれないかな？」
「は？」
「あの、オーナーの娘？なんかフランスに修行行ってたっていう」
「あ、ハルコさん？」
「だかなんだか知らないけど、帰ってくるらしいの。で、ここで形だけスーシェフになるみたいだから、1人溢れちゃうのね。今のスーシェフの橘さんに辞められても困るしさ〜、俺もまだ家のローン20年以上残ってる。マイちゃんは身軽でしょ？」
こんな理不尽な扱い…これが7年間、皆勤で働いた独身女への扱いか！辞めてやる！辞めてやる！こんな気取ったフレンチとか出してるけど、厨房の人達は粗野で、卑猥で幼稚な店、もう、辞める！
だけど私はどこかでこの展開にワクワクしていた。
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