おうちごはん

おにぎり

なんか朝ごはんみたいな景観だけど、こちら夕飯でございます。
錯覚起こしそうなメニュー。

こちらのおにぎりですが、話題のスリーピーの「一気におにぎり5個作れるよ製造機」使いました。
一時期品薄になったよね。
レビューでは賛否両論くずれやすいとか大きさが小さいとかなんちゃらかんちゃらあったけど、私は結構満足かな。

崩れやすいって人はたぶん米を控えめに入れちゃってんだと思う。
私みたいな欲張りBBAはぎゅうぎゅうに飯詰めて、おいおいそれじゃあ蓋しめらんないだろって感じでよいこらせって押し付けて作るので、普通に崩れることなく作れたのよ。

確かに大きさに関して言えば小さいとは思う。
でもこれも多分人それぞれで、これが普通のおにぎりの大きさですって言われればそうですよねって思うくらいの大きさ。
私みたいな欲張りBBAからするとあと2倍大きくてもいいって思うけどな！

ちなみに具材はこんぶと明太子。

明太子はこちらもちょっと前にバズり気味になった業務スーパーの冷凍明太子。
絞り出すように使える商品なんだけど、それだと全解凍しなきゃならないので、私は割りながら使ってる。

個人的にはコストコのチューブの小分け明太子よりも、業スーのこっちの明太子の方が好き。
食感が粒々してて舌触りがいいんだよね。

あ、私コストコと、業務スーパーも大好きなんですよ。
だからちょいちょいこいつコストココストコうるせーなって思うと思うんですけど、我慢して。←は？

目玉焼きは昔は水入れて蓋閉めて作ってたんだけど、それだと黄身のかわいいところがかわいくならなくない？
SNSみてて、なんでみんな黄身のところが映えてるんだろうって思って調べてみたんだよ。
そしたらなんと水も蓋も使ってねぇって言うでねーか！！

これは軽くカルチャーショック。

でもいざやってみたらちゃんと半熟のおいしくて映え映えの食欲そそる目玉焼きができました。

ポイントは弱火でじっくりですね。

時間は確かに倍かかる。
でも割と半熟の成功率が高いし、ほっといて他の作業してればそんなに苦でもなかった。

そしてずっと目玉焼きには醤油派だった私だけど、最近塩胡椒のうまさに気づいて辞められない。

目玉焼きの話長いからやめるね。

豆腐の話でもしとこうかね。
こちらの豆腐。

娘の離乳食の時からお世話になっております。

「おとこまえ豆腐店」シリーズの豆皿豆腐。

おとこまえ豆腐店さんいろんな大きさの豆腐出してくれてるのが嬉しすぎる。

そして私の最近のお気に入り。

豆腐って冷奴で出したい時「これじゃあでっけーよなぁ」って思うじゃん。
最近3パックが積んであって納豆スタイルで売ってるやつたくさんあるけど、あれもひとりひとつはでかくない？？
結局切らなきゃだよなぁってなってる。

「あたしゃ豆腐で腹一杯になんかなりたかねぇんだよ！！」

という欲張りデブBBA全開の私に救世主現る。
スーパーで見つけた時は衝撃だったね。

今回はこちらを使ってちょっと韓国風に。
キムチ乗せてごま油をちろっと垂らして。
ほんとは韓国海苔散らして欲しいけど、例の如く手が汚れるのがめんどくなって散らしてないよ。

「献立メモ」
☆焼き鮭
☆目玉焼き
☆プチトマト
☆小松菜としめじのおひたし
☆しば漬け
☆おにぎり（こんぶと明太子）
☆味噌汁
☆冷奴キムチ乗せ