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しらすとマグロの丼
お魚とお肉ってほんとはちゃんと毎日交互に出していきたいよね。
でもそんなの所詮理想でしかありません、、、。
だって、世の中やっぱりお魚の方が高いって思いませんか。
あと、なんか知らないけど旦那はおじさんの癖に高校生並みに食べるので、腹持ちいいものを食べさせないと、夕飯の後にポテチとか漁り出すんですよ。
地味に困るのです。
なので我が家はお魚は1週間に2回が限界です。
そしてこちらの食卓は夕飯ではなく、遅く起きた朝の朝昼兼用ご飯。
休日は起きるのが9時過ぎになり、結果ご飯を作り始めるのも10時頃。
そうなるともう昼食兼用でってなるよね。
だからこの写真、自然光ガンガンに受けてて綺麗やん。
やっぱり撮影もほんとは自然光でしたいのだけれど、なかなかね。
撮り方の勉強もGoogle先生聞いたりして勉強してるんですけど、結局はどこに聞いても「自然光で〜」とかなんちゃらかんちゃら。
だよねーってなってます。
晩御飯撮りたいのに無理じゃん(°_°)
まぁそんなことあーだらこーだら言ってますが、食事の写真撮るのはだいたい2分くらいで終わらせてる。
なんでって、、、
早く食いたいから。
きっとインスタとかで見るすごい映えてる美しい食卓はいろんな機材をテーブル横につけて光当てたり、レフ板持って撮影したりしてんじゃないかなって自分に言い聞かせて、自分の無能さを棚に上げておいてる。
さて、お料理の話に戻りますね。
こちらの汁物。
実はインスタントの豚汁です。
(もはやこれも料理の話ではないことに気づくけど)
はい。
みんな大好きコストコ様の。
じゃん!こちら!!
なんとまぁ冬季限定で売り出されているものでして、割りかしレアなんです。
そしてこれが売り出されると「あー冬が来た」って思います。
そんなことを思いながら知らないうちにカートに3つくらい入れてます。
つまり我が家は味噌汁作らない部族です。
ちょっと前まではちゃんと味噌汁作ってたんです。
パックで出汁を取って、ねぎにしようか、豆腐も入れようか、わかめ戻さないとな、大根残ってたななんて思いながらあれやこれやと。
でもね、結局味噌汁飲むの2人なんですよ。
雪平鍋で少量の味噌汁を作るのも煮えすぎたり、作りづらかったり。
で、多く作って次の日もその味噌汁飲むかって言われると飲まない日が多くて、フードロスがたまったもんじゃなくなってきてしまって。
だったらもう味噌汁作るのやめようって思ったんですよね。
そしたらすごい気が楽になりました。
今時のインスタント味噌汁はちゃんとうまくできてるし。
とんでもなく時短になるし。
娘がなんでも食べるようになって、味噌汁くれって言い始めたらちゃんとまた作り出そうって決めました。
味噌汁の話についてはまだまだ続きがあるのですが、また今度話しますね。
あと、我が家はサラダも洗わず使えるカットサラダ使うことがとても多いです。
あれ一回味わっちゃうと元には戻れない便利さがある。
手を抜くところはとことん手を抜いてやろうって思っている所存です。
「献立メモ」
☆しらすとまぐろのどんぶり
☆ハムサラダ
☆豚汁
☆ほうれん草
☆冷奴
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