おうちごはん

朝ごはん

おはようございます。のご飯です。

えー、目玉焼き綺麗なんですけどぉ♡←

その秘密はこれ！！

↓

スリーコインズで購入。

「KITINTO」シリーズのエッグメーカー。

4個入って300円とは破格。

でも私は実母とシェアしたので我が家には2個しかない。
まぁ４個同時に割ることあんまないから事足りてます。

とにかくまんまる日の丸みたいな目玉焼きができて幸せな気分。

このシリコンを洗う手間を忘れさせてくれるくらいの美。

もちろんこの黄身の鮮やかさを出すため蓋と水はしない。

そして！！

目玉焼きにかけているのがこちら！！

↓

これが何しても美味いのよねぇ。

私、学生時代塩が好きすぎて、後輩に誕生日プレゼントです！ってスーパーの塩もらうくらいの自他共に認める塩マニアなんですけど（何そのエピソード）

今スーパーにもいろんな「アウトドアスパイス」ならぬものが売ってるじゃないですか。
あれついつい買っちゃうんですよねぇ。

他にも「ほりにし」「マキシマム」「喜」なんかは全部試しました。

でもこの黒瀬が1番好みだったかなぁ。

唯一欠点が高いことなんですよ。

Amazonでも800円前後かなぁ。

庶民が調味料たったの110gに800円出すって結構無理してるんですよ。

で、これだと600円くらいで買えるんですよ。

こちらも常備品。

アヒージョとか、ソテー、目玉焼き、カルパッチョ、パスタ、焼肉、なんならご飯にふりかけてもなんでも美味い。

で、目玉焼きにふりかけているのも黒瀬スパイスなんですが、きゅうりの漬け物らしきものにも使ってるんです。

きゅうり適当に切って、ポリ袋にいれて、ごま油と醤油少々と味の素とにんにくチューブと黒瀬スパイス！！
冷蔵庫にイーーーン！！

これでとんでもなくパンチの効いたきゅうりができる。
ご飯にとてつもなく合うからごはんがススムくん！

ちなみにソーセージは俄然シャウエッセン派だけど、あれも貴族が食べる商品じゃん？
だから最近は香薫で我慢してる､､､。
でも香薫もなかなかです。

一応ハムエッグと称して作ってあるので、ハムが目玉焼きの下にあるのです。
ここで登場！
ほんまもんのシャウエッセン！！

これ！！

なんと3パックで1000円ちょっとで買えちゃう！！

安い！！

もちろんコストコ！！

私は小分けにして冷凍保存しています。

これ脂乗ってて、すごーい好き。
シャウエッセンの癖に安いから好き。
いっぱい入ってて好き。

そんな朝ごはん！！

「献立メモ」
☆ハムエッグ
☆味噌汁
☆納豆
☆きゅうりの漬け物
☆ソーセージ
☆サラダ