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卵を取り出す。
もう死んでしまいそうなので思い切って３つ。
カンカン、シャッ、カンカン、シャッ、カンカン、シャッ
連続で大きめのボールに叩き入れかき混ぜる。
上手くいくといいが、なにができるのか自分でもわからない。
溶き卵に片栗粉をバサッと投入
鶏ガラ粉末も気持ち多めで入れて…
カシャカシャ…
だまがなくなるようによくかき混ぜる。
はじめは白い片栗粉のだまだらけの卵液が次第になじんで
何事もなかったように黄色く染まる
よく混ざったところに、例の千切りキャベツを一袋どさっと入れて
菜箸で持ち上げながら混ぜ込む
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