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さて、この後はチーズがカリッとするまで焼き目をつけて
フライ返しで真ん中から大胆にカット。
柔らかな卵生地は簡単に割れて
断面の卵の黄色とキャベツの黄緑が春らしい色
最初は一番シンプルに
皿に盛った上からマヨネーズをかけて…
はしで一口大に割って
少しお行儀が悪いがキッチンで立ったまま
はふ…はむっ…
ふわもちっとした食感の卵に柔らかなキャベツ
優しい味の生地にマヨネーズの適度な酸味があうあう！
続いてお好みソースと鰹節でお好み焼き風
んまあ…美味いい…
それからケチャップマヨでオーロラソース！
あうあう。全部合う。
これは成功
大成功だ！
焼きたてがさらにたまらん！！！
あっという間に平らげて一息つく。
そうだ、会いたければ会いに行けばいい。
私を止めるもの等なにもないのだから
これがニートの醍醐味よ
思いついたときに行きたいところへ
水につけたフライパンと皿を置き去りに
乃ノ家の玄関扉は明るい音で閉じられた
いざ！おばあたんの待つ実家へ！
もちもちキャベ玉と４月のセンチ ～完～
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