365日の箱庭

9月12日

昨日のサツマイモは

レンチン後にこねこね　まるまる

ミルクとバターときび砂糖少し

香付けにはバニラエッセンス

可愛らしいカタチに口元緩む

フライパンにバター

軽く焼いたら

なんちゃってスィートポテト

ちょっとそこの奥さま！

オーブンいらずの時短だけど

優秀なのよ、この子達

さつまいも一本は皮剥いて2センチ角に切ってアク抜き。
レンチンで柔らかくした後、マッシャーで潰す。（ストレス解消したい方はお玉でもオケ👍）
きび砂糖は少し（芋の甘さによりますが、大1）ミルクは丸められる硬さまで。
バター10グラム、バニラエッセンス2振り

可愛らしくまるまる。
フライパンにバター、弱火で焼く。
出来上がり。
冷やして食べても美味しい。

分量はお好みで変えても、失敗しません^_^
さつまいもはレンチン後に味見して、砂糖の量を決めれば良いと思います。
バターも、コク好きならば多くても大丈夫ですが胸焼けに注意。
モグレンは、オリーブオイルで焼きました。
ミルクは生クリームに変えてもオケ！
おためしあれ。