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昨日のサツマイモは
レンチン後にこねこね まるまる
ミルクとバターときび砂糖少し
香付けにはバニラエッセンス
可愛らしいカタチに口元緩む
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フライパンにバター
軽く焼いたら
なんちゃってスィートポテト
ちょっとそこの奥さま!
オーブンいらずの時短だけど
優秀なのよ、この子達
さつまいも一本は皮剥いて2センチ角に切ってアク抜き。
レンチンで柔らかくした後、マッシャーで潰す。(ストレス解消したい方はお玉でもオケ👍)
きび砂糖は少し(芋の甘さによりますが、大1)ミルクは丸められる硬さまで。
バター10グラム、バニラエッセンス2振り
可愛らしくまるまる。
フライパンにバター、弱火で焼く。
出来上がり。
冷やして食べても美味しい。
分量はお好みで変えても、失敗しません^_^
さつまいもはレンチン後に味見して、砂糖の量を決めれば良いと思います。
バターも、コク好きならば多くても大丈夫ですが胸焼けに注意。
モグレンは、オリーブオイルで焼きました。
ミルクは生クリームに変えてもオケ!
おためしあれ。
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