卵の使い道

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卵の使い道

 調子に乗って飲み会で散財してしまった。一次会だけなら、そんな甘い考えがいけなかったんだ。気が付いたら記憶を無くし、財布の中身が空っぽになっている。落ち着け、給料日まであと二日。俺に金は無いが、米はある。ふるさと納税で返礼品に米を選んでよかった。ありがとう、二か月前に初めてふるさと納税をした俺。 「米さえあれば、冷蔵庫にある残り物で食いつなげる。よし、先ずは米を炊こう」  お腹がグゥと鳴っている。工事現場で力仕事をしているのに、今朝から何も食べていないので当然だ。めまいもしてきた。急がないと……素早く米を研ぎ、炊飯器の早炊きスイッチを入れる。これで生きていけると思った矢先、冷蔵庫を開けて絶望した。 「そんな……」  冷蔵庫の中には卵が二個、先月の給料日に買った賞味期限切れのヨーグルト、萎れたネギ……以上。どうする? 呆然と立ち尽くし、導き出された答えはTKG。そう、卵かけご飯だ。悩む必要なんてないんだ。最近は二倍近くまで価格が高騰している卵を買ったあの時の俺、本当にありがとう。
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