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座っていていい、と言われてもやることがないと手持無沙汰で、私もキッチンへと移動する。邪魔にならないように後ろからそっと覗くと、ちょうど鍋に火をかけているところだった。
「私、何か手伝えることある？」
「ん？あぁ、座ってていいのに」
「でも何もしてないと落ち着かないし…」
「じゃあそこの棚からどんぶり出してもらえる？」
「うん」
私も水道で手を洗ってから、棚の一番下の段にある白いどんぶりを取り出す。キッチンの作業台には、インスタントの袋麺が2つとトマトジュースが置いてあった。
「トマトジュースここで使うの？」
コンビニでカゴに入れていた時、てっきり飲むために買ったのだと思っていたからびっくりする。
「そう、前にそのまま食べるのに飽きて調べたら、いろんなアレンジレシピがあってさ。この塩ラーメンとトマトジュースの組み合わせが結構いける。あ、トマト平気？」
「うん、トマト味好き」
インスタントはたまに食べるけどカップ麺ばかりだったから、アレンジをすることは考えたことがなかった。
「鍋使うから少し手間だけどな。でも夏の暑い時は冷やしでもいける」
「冷やしかぁ、それも美味しそう。あ、スープをつけ麺みたいにしてもいいかも」
「それやったことないな、今度やってみるか」
鍋のお湯が沸騰したところにトマトジュースを入れる。鍋の中が一気に鮮やかになったところで、袋麺を二人分入れて箸でほぐす。
手順の時間通りに茹でたら粉スープを通常の半分だけ入れて一煮立ちさせ、粉チーズを振ればあっという間に完成だ。
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