除霊ご飯を召し上がれ！

① 思い出の酢豚

「揚げ焼きってやつだな！　これでもカリカリ感は出るし、かんたんにできるだろ？」

　焼くように揚げるってことか……私は苦笑いをしながら「そうだね」と同意した。
　豚肉に火が通ったら、野菜も豪快に入れた。
　そのタイミングで、水斗君は火を消して冷蔵庫に向かう。

「どうしたの？」
「いや、確か……あったあった！　缶詰のパイナップル！　これも入れちゃおう！」

　水斗君、パイナップル入れる派なんだ……これも手際よく缶詰のフタを開け、そして水気を切る。
　そのままいくつかのパインを、フライパンの中に投入した。

　仕上げにフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから、作った甘酢あんを加えてとろみがつくまで混ぜ合わせる。
　食欲が湧く香りが家庭科室にただよっている。
　中華屋さんの香ばしい匂い……私も一口欲しいなぁ。

　その時、珠子先生をほったらかしにしているのに気がついた。
　イスに座っている珠子先生を見てみると、天井を見つめてボーっとしているみたいだった。

　やっぱり、中に透けた人間が入り込んでしまったのかな？
　あれはきっと……幽霊か何かなのかもしれない。

「完成！　水斗特製かんたん酢豚！　それじゃ珠子先生、召し上がれ！」

　平らで真っ白な皿に、野菜がカラフルな熱々の酢豚が盛られていた。
　見るからに豚肉がジューシーそうだ。
　こっちまでよだれが出てきそう。

　透けた人間が入り込んでから静かになった珠子先生が、無言のまま一口を食べた。