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2023/7/18
数日前の出張帰り
お腹を空かせて飛び込んだレストラン
閉店時刻を少し過ぎていた
最後の客が出て来たところで
店内に もう客は誰もいない
「まだいいですか？」
おずおずと尋ねると
店主が現れて
「もうご飯はないので、麺ならできます」
と言う。
「ありがとうございます」
俺は感謝して
麺の中では1番高級な
帆立の貝柱ラーメン を注文した
美味かった〜
ネギの上に乗せているトッピングは
コレです ↓↓↓
コレが
俺好みのサッパリしたラーメンの汁に
ピリッと パンチを効かせる
絶妙な旨味なのだ
あっという間に ペロリと食べ終えて
店内を片付けている店員さんと店主に
心から お礼を申し上げ
早々に店を出た
田舎の店は どこも閉店時刻が早く
１９時を過ぎてしまうと
開いてる店がほとんどない
何十キロもコンビニがない道路も多い
疲れて帰る夜道の運転 に
閉店延長して料理を出して下さった
店主の思いやりが
ハラワタに沁みた夜でした
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