レストラン開業

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レストラン開業

あれから5年、お店を開く準備ができた。帝都郊外の湖の上に浮き輪を使って浮かせている木造で二階建てのレストランを開業すると同時に予め帝都で貼っておいたポスターを見てくれた人たちが来てくれた。ここでは僕の知人たちが働いてくれている。3人は接客で2人が料理人として僕は料理長兼店長として働いている。料理を食べた人たちは必ずと言ってもいいほど「美味しい」といって帰っていく人が多い。それに料理だけをだしてくれるお店がなかったからもあるかもし得ないが。あっという間に材料がなくなり足りなくなり閉店することになったが売上も152,274円だったので皆で喜び合いった。 次の日、昨日より多めに材料を買い、開店すると来客が多すぎて席が足りないということが起き大変お客さんをまたすことになったが186,547円も売り上げたので僕はこの商売を皆に知ってほしいから「2日で338821円も売れる」とポスターに書いてレストランと言い商売を伝えると数多くのレストランが生まれたが「僕のレストランが一番美味しい」と言い人が多いらしいけど。 そこで僕は帝都でどこのレストランが美味しいかのアンケートを取り一番票が多かった僕のレストランの調理人が審査員として”クッキングスター”と言う称号を一番美味しかったお店に送るというものを開催することに決定しお客さんがどのお店に行くか選ぼやすいようにしたのだった。 クッキングスター当日、僕たちが審査委員となり他のレストランの料理を食べ審査しクッキングスターの優勝者はクックファイターだった。次の日、来たお客さんは、レストランができてらできた職業の料理評価家と言い職業についているソフィアさんでその人が料理評価家の独自の評価ポイントのスターを美味しかっ渡してくれて、多く集めるほど多くの料理評価家が「おいしい」と行言っていることとなりより一層人気が出るのだ。
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