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にごり酒(とアオタローの発熱)
津和野に行った時に試飲して買った、この生にごり酒がウマウマで❤️
新酒らしいとんがった感じが何ともこう、刺激的でよき🥰
置いておくと発酵が進んでまろくなるらしいのですが、ピリピリした若い感じが好きだから早めに飲んじゃう🤭
このお酒、穴あき栓なんですけど、きっとそれがないと発酵の際に出る炭酸ガスが瓶を割ってしまうんだろうなぁと思いつつ。
そう。
このお酒、飲むとピリピリするのは微発泡な感じがあるからなんです。
これと、新酒ならではの若々しさと言うかそう言うののハーモニーがね、何かすごくいいのପ(⑅︎ˊᵕˋ⑅︎)ଓ
飲むと喉やお腹がカァーッ!っと熱くなるのも寒い季節にたまらなく好きだ!って思いました♥
こう書くと私、かなり飲兵衛に思えますけど…飲酒は月に一度するかしないかで…実際は全然飲まなくても平気なんですよね、実は🤣
ただ、飲むなら気に入った日本酒がいいと思ってしまいますପ(⑅︎ˊᵕˋ⑅︎)ଓ
中でもにごり酒は割と好きなのが多いなと感じています❤️(試飲だけは機会があればあちこちでしてる🤭)
あ、にごり酒といえば、(日本酒じゃないですけど)先日桃好き故に気になって買ってみた桃果汁入りの「Peachマッコリ」↓
が、まるで桃ジュースのようで美味しかったです❤️
甘いし、ライトだし、お酒苦手な人でも飲めそう!
アルコール度数も3%と低めで、「ほろよい」などと同じ感じで飲めます❤️
※ちなみに上に書いた日本酒のにごり酒はアルコール度数19〜20度です🤭
(2024/01/08)
※明日から3学期スタートで、私も仕事始めなんですが、長男が熱を出しまして、まじか!ってなってます。
とりあえず午後イチででも、病院に連れて行かねば💦
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