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ちまき
子供の日だった昨日。
どうしてもちまきが食べたくて探しました!
柏餅はどのお店でも見かけるけれどちまきってなかなかなくて。
まだ母方の祖父母が健在だったころはそちらの田舎(鳥取県米子市)の方からこういう形↓ではなく三角をしたちまきが大量に送られてきていました。(同じ形状のものを見つけたのでペコメ欄にリンク貼っておきます)
それを蒸かし直して温めてから、ちょっとだけお砂糖を付けて食べるのが好きでした、子供の頃。(もともと甘いのに砂糖を付けるのが背徳的で好きだったんですよね…笑)
昨日お店で見つけたちまきは写真のような細長い形状の、いわゆるスタンダードな形。
笹の葉の香りがほのかにするちまき、美味しかったです♪
子供達も大喜びでした♥
自分で作るのが正解なんでしょうけど…なかなか💦
(2024/05/06)
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