69人が本棚に入れています
本棚に追加
/191ページ
園田さんに代わって、教授が料理の説明をしてくれている。
すね肉。
すね……肉。
すね……すね……すね……？
教授の言った部位が、頭の中で繰り返されていく。
僕は、彼女の膝下にある絆創膏に目をやった。
これは……ただの偶然、だ。
園田さんが鍋のフタを開けてくれた。
肉料理にしては、鍋にある肉は二欠片だけだった。
ほかに入っているのは、じゃがいもや人参などの野菜だ。
僕は、おそるおそる肉の一つを口に運んだ。
羊のすね肉はとてもやわらかく、クセはほとんど感じられない。
スパイスも効いていて、とても美味しい。
でも、僕の頭は、ほかのことでいっぱいだった。
彼女は『油がはねた』と言っていたけれど、これは鍋料理だ。
フタはずっとしたままで、油がはねるなんてことは……ない。
だけど、全部で十二品もあるのだから、同時にほかの料理もしているはず。
それで油がはねて。
きっと、そうだ。
そうじゃないとしたら……。
戸惑いながら、二つ目の肉を口へ運ぶ。
これは本当に……羊の肉、なんだろうか？
頭の中で、糸が複雑に絡まっている。
それでも僕は、野菜もすべて平らげた。
園田さんが次の料理を運んできた。
今度は、別の場所に大きな絆創膏が貼られている。
大きく開いた胸元から見える、肩の辺りだ。
彼女が料理の皿を置くと同時に、教授の声がした。
『それは【ミルクラムの肩ロース赤ワイン煮込み】だよ』
最初のコメントを投稿しよう！