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毎年恒例・休日のわらび摘み
いやぁ☀️4月14日の今日も暑いぐらいの良いお天気でしたね(*^▽^*)✨私が住んでる大阪も、日中25度まで上がって昼からは半袖だった💦
結婚してからかれこれ十数年、毎年この季節になると日曜日は家族みんなで車を走らせ、山へ向かいます(๑╹ω╹๑ )🚗=3
たどり着いたその先で、朝からせっせとわらび摘み。
今年は大量でした✨✨
(写真を撮ったんだけど。サイズが大きくて貼り付けられなかった😢💦)
雨と晴れのバランスが良かったからか、野に一面に生えていて。！(◎_◎;)もうなんというか、湧いて出てました💦見渡す限りの群れで、これ全部摘むべき？と考え、ちょっとだけウンザリしました（笑）
まぁまぁ、頑張って摘みましたよ🎶
家に帰ってからがまたひと仕事💦バケツ4つを満杯にするわらびを湯に浸して、タンサンを入れてアク抜きです🪣
数日かけて綺麗にしたら、長さを整えて料理に使うのだ❗️(*⁰▿⁰*)
さすがにうちだけで食べ切れる量じゃないので、友達やご近所さんに配ります。
さてさて。なににして食べようか。いつも天ぷらとか煮物ばかりでレシピもマンネリだし。また調べようかな🎶(*´ω｀*)
2024．4．14
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