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七草粥でおなかいっぱい
一月七日の夜ご飯は七草粥でございます。本来は朝ごはんにいただくのよね。ワタクシの今朝のご飯は食べ終わらなかったシュトレンとコーヒーでございました。ワタクシだけクリスマスが来ていないのかしら。サンタさんの来訪がクリスマスだと言うのなら確かに来ておりませんわね!永遠に来ないのかもしれません。美味しいですシュトレン。カロリー高くて寒い冬の朝にピッタリでしてよ?うふ。
でもワタクシは日本人なので縁起を担いで七草粥を食べたいの。朝じゃなくてもよいではないか。ワンコにも食べさせたいの。無病息災。お正月の乱れた食生活を戒め、ではなく胃を休める七草粥。ならば夕食だってよいではないかー!ワタクシは土鍋で米からコトコト炊くお粥が好きです。でもね?仕事から帰ってきてのアレコレしながらお粥をコトコト炊くのは大変です。だって付きっきりなんだもの!
ワタクシは炊飯器でお粥を炊きました。すずなすずしろと名乗るかぶとだいこんはお米と一緒に入れちゃいます。せりなずなごぎょうはこべらほとけのざの葉っぱたちは細かく刻んで塩をふり熱湯で湯通しの下拵えをして、帰宅後のアレコレを済ませていきます。炊飯器でお粥が炊けたら葉っぱを入れお粥は下から掬ってざっくりまぜて、丼に盛り付け柚皮を削って!白いお粥に葉っぱの緑と柚の黄色が鮮やかで美味しそうです!お米一号半のお粥です。お粥は保温できない炊飯器なので全部盛ってワンコにも分けてあげて、全部食べました!おなかいっぱい!!胃なんか休まらないわ。でもお粥だからいいのよね?
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