今日のご飯はな〜に？

豆腐の美味しいやつ！

今日も今日とて、SNSパトロール！
映え写真みんなすごいな〜！
美味しそうだもんなー！

ちゃんと、ジャガイモのさらしたり、白滝のあく抜きしたりさ！
私はそこまでしてない。めんどくさいから笑
SNSに載せるのは楽しいだけじゃなく、編集とかめんどくさい時もあるけど、記録としてこれからも続けて行こうって思ってる。

あ！フォローワー最近1人増えました！やった！
と言ってもまだ三人！笑
フォローワー増やすって難しいんだね！

私は文字を書いたり、小説を読むのが好きだから小説サイトの方が向いてるのかもしれないなぁ〜！結果は別として笑
書いてて楽しいもんね！でも、語彙力無さすぎてもどかしい。

最近いろんな作家さんの小説を読む様になったけど、参考にしようなんて思ってなくて、ただただ面白くて読んでる！でも、読んでたら私も物語を書きたくなってきてて、近いうち挑戦しようかなって思ってる。

もし、書いたら読んでね！笑

よし，今日は豆腐とネギで美味しかったやつ紹介するね！

豆腐のチリソース！

材料
豆腐　小さいの2丁
ネギ　一本か二本

調味料
ケチャップ　　　大さじ３
料理酒　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　大さじ２
ごま油　　　　　大さじ１
豆板醤　　　　　大さじ１
生姜　　　　　　五センチ
ニンニク　　　　五センチ

片栗粉　　　　　大さじ5

①豆腐をキッチンペーパーで拭く。
ネギを千切りにしておく。
②片栗粉大さじ5を豆腐に満遍なくつける。
③②を油をひいたフライパンにいれて、ちょっと焼き上げ風になるまで焼く。
④③のフライパンに調味料とネギを入れ、中火で10分煮詰める。様子をみながら汁気が少なくなったら出来上がり！

豆腐の美味しいの完成〜！

夫氏の好きな豆腐。美味しい頂きました〜！