ちょっとそこまで。。。

2024年4月

急に暑くなってきてたので体がついていけません。
この時期体調崩しやすいので気をつけないと言いつつ夜ふかししております。
まあ、朝はいつもゆっくりなんですけどね。

今日は久しぶりにお米を買いに行ってきました。
あまり食べない大人二人だと２kgを1ヶ月に１度位で買ってます。
（２kgなのは冷蔵庫にお米をいれる容器が２kgなのです）

いつも買っているところは、玄米をその場で精米してくれて、好きなキロ数を量り売りで、精米が分付きにしてくれるのが気に入ってます。
真っ白な白米だと食べすぎてしまうのと、玄米だとちょっと消化不良を起こすので炊くので３分付きにしてもらってます。

これだと普通の白米と同じように圧力鍋で蒸気が出てきたら弱火にして3分で炊けるので楽です。
一度に２合炊いて、残った分は冷凍してます。
マーナの冷凍ご飯容器に入れて冷凍してます。
これが一番冷凍ご飯が、美味しく食べてる容器だなと思って息子にも４つ買ってあげたくらいです。

昔はご飯をラップに平べったくのせて、冷凍してたけど、今はこの容器に入れて、蓋したまま電子レンジで温めたら美味しいご飯が食べれるのでほんとに便利。

夫婦二人だとほんとにご飯はテキトーになってます。この冷凍ご飯、お味噌汁と常備菜で30分くらいで準備して食べてます。

毎日、ご飯作り大変だよなあと思いつつ、でも自分で好きなものを作って食べるのが一番美味しいんですけどね。

4月15日