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チキン南蛮が異様に食べたいときがある。
だけど私は、大きなメンチカツやコロッケなどの油ものを食べると、胃もたれを起こしてしまう。
チキン南蛮なんて、確実に胃もたれを起こす食べ物だが、それでも食べたいときがある、この欲は抑えられない。
新宿の『大人食堂』という個人の定食屋さんは、チキン南蛮にかかっているタルタルが、梅タルタルで、さっぱりしていて美味しい。
なぜか胃もたれしない。たまたま、お店で使われている油が私と合っているからかもしれないし、梅の力かもしれない。
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