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得意料理はない。
強いて言えば、『たくさんの具を入れた汁物』を作るのが好きだ。
シチューにカボチャを入れると、カボチャがとろとろになった、やわらかな黄色のシチューができて楽しい。カレーにカボチャを入れるのも美味しい。味噌汁にはやたらに具を入れる、ジャガイモ味噌汁、私は全然美味しいと思うんだけども。
また、麻婆豆腐には豆腐だけでなく、玉ねぎやキノコやナスを入れる(果たして麻婆豆腐は汁物と言えるのか?)。
一人で行う料理は案外自由だ。
ぜひ、一人暮らしをしたら一度は自炊にチャレンジしてみて欲しい。
自炊を続けるかどうかは、チャレンジした後考えればいいさ。
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