珍獣のねこパンチ

蕎麦湯

蕎麦湯が好きだ。そのまま飲むのが一番好きだ。

以前旅に行って木曽路で蕎麦湯の素とやらを買ってきた。お湯で溶いて飲むと、ちゃんと蕎麦屋さんでいただくような味の。

あたしは蕎麦屋さんで必ず湯呑みをお借りして蕎麦湯だけで飲む。何回か行った蕎麦屋さんでは何も言わずに湯呑みと蕎麦湯の入れ物を二つ置いてくれることもある。蕎麦湯おかわりする人認定らしい。事実だけど。

自分で蕎麦を茹でてできた蕎麦湯を飲んでも、かんすいや食塩の味がしてあまり好きじゃない。仕方ない、市販の麺だもの。

で、木曽路の蕎麦湯。しばらく朝ごはんとして蕎麦湯を飲んでいた。●ノールのポタージュみたいな感じ？その間はそこそこ体調良かったような、どうだったか、みたいな？
少なくとも、美味しかったし、身体は温まった。それだけでハッピー😸

あれからどこに行っても蕎麦湯の素って見つかんないんだよなぁ🙀💦
あぁ、家でも美味しい蕎麦湯が飲みたい。