今日のご飯はなに食べるか2 花と野菜も添えて

6月21日

　スターたくさんありがとうございます
前に読んでくれた方から頂けるのが、覚えていてもらったのかとすごく嬉しいです。

　1年以上も離れているうちに、読ませて頂いてた方が殆どエブリスタさんに入らしてないようで、これも月日の流れなのか…と。

　あ・いさんと白髪海老さんのエッセイがまた読めて嬉しくて。
　あ・いさんのお花や野菜がとても参考になっていて、
うんうんと、共感するところもとても多いです（勝手に(^-^;）

　今日はお昼前から雨が激しくて、水やりからは解放されました。

グラジオラスと名前がわからんお花
キキョウは紫が少ししか出てこなくて悲しいところ。
　毎年、2本だけ出てきてみっつよっつ咲く筈のカサブランカがニョキニョキ何本もはえてきて、お化けみたいになりました。
　大好きな香りですが、ちょっと怖いです。

　今日のご飯

ご飯が余ってたので、
しめじとしいたけとささがきゴボウと油揚げは全部冷凍庫しといたやつをてきとーに醤油と酒で炒めて、
残りの鶏ハムも入れました。
混ぜご飯にすれば、おかずはてきとーですみます！

余ってたニラで卵とじのお味噌汁

残ってたキャベツを中濃ソースだけで炒めたやつ
これ、大好きです（笑）

　うちで採れたナスとピーマン、頂いたネギ
余ってたニンジンのやきびたし
　最初にネギを焼いて香りつけたら他のも弱めの中火でじっくり焼きます。ちょっと焦げ目がつく位。
　たれは醤油と砂糖と酢を本だし入れた水にてきとーに混ぜて生姜すったのを入れただけ。
　焼けたらタレをじゅっと入れてタッパーに入れて冷やしときます。
　色々な野菜で夏はけっこう作ります。

　ここ一年で何もかも値上がりして、特に光熱費が毎月恐すぎます。
　生活費が爆上がりしたので、わたしのおこづかいを捻出するのが大変です(ToT)

　毎日は無理かもですが、日記としてできるだけ書きたいです。
見てもらえてありがとうございます。
　なかなかお返しには伺えないです。申し訳ありません。

　今日もご馳走様でした(*^^*)