フライトコール

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「戻ります」  カモだけ掴み、緋央はまた小岩を飛んで元の岸に戻った。 「ホッ!」  鋭く短い声で緋央が銀を呼ぶと、まだ川を渡っていた祐介のすぐ横をかすめて、銀がその左手に吸い込まれるように収まった。  その一連の動きはすべて計算されつくしたように完璧で、祐介はさっき自分が言った「今日はうまくいくといいね」、という恥ずかしい激励を、消し去りたい気持ちになった。 「向こうの茂みで下処理をします」 「え、もう?」 「マガモは少しでも処理が遅れると、味が落ちます。できるだけ美味しく食べてあげることが、狩った命への礼儀ですから」 「あ……、うん、わかる」  全力で分かろうと頷きながら、祐介は緋央についていく。余計な質問を挟む隙も無かった。  川から少し離れた木立の中に入ると、緋央は銀を傍の低木に放ち、ウエストバッグの中からビニール袋、小型のナイフ、水の入ったミニボトルなどを取りだした。右手に薄い手袋をはめると、何の予告もなしにナイフをカモの尻のあたりに突きたてた。  反射的に祐介は目を逸らす。 「や、やっぱ、凄く手馴れてるね。それって、マガモって言うんだ……」  出来るだけ軽い調子で、祐介はとにかく喋った。昨日、自分もカモを獲って食べようとしたくせに、実際は下処理の音さえ怖くて、鳥肌を立てている。 ――ああ、何というヘタレ。 「味はコガモやカルガモよりは落ちますが、このあたりでは一番個体数の多いカモです」 「カモの味も、色々なんだね」 「血抜きと腸抜きを早くすれば、マガモも美味しく食べられます。私は腸だけでなく他の内臓まで先に抜き取ります」  お料理教室というより解剖実験のような口調で緋央が続ける。 「それと、言い忘れていたんですけど」 「え、なに?」 「祐介さんが昨日食べようとしていたヒドリガモは、肉の雑味が強くて、あまりお勧めできません。昨日は、獲れなくて良かったです」 「あ……」  そうか、獲れなくてよかったか。  狩人としての、緋央の素直な感想なのだろうが、何とも言えず、ほのぼのとした可笑しみが湧いて来る。  野性味あふれる血の匂いと生々しい音は続いているが、祐介は緋央とのこの時間に、とても癒されている自分を感じていた。 「あれ……」 しばらくして、緋央が小さく声を上げた。 「どうした?」
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