お寿司屋

　ここは山梨県の駅前の寿司屋なのだ。
　さっきからおかしなことをしている、と自覚しながらしていた。彼は寿司屋に入って一年たった寿司屋であった。
「飯を冷まして」彼は店長に言われて飯の入った器に迷わず水を入れた。
　それに気がついた店長に呆れた顔で彼は見られた。
「寿司を握る飯に水をかけてどうする？」
「違いますか？」
「当たり前だ」
「ではどうやって？」
「うちわを使って冷ます」
「わかりました」
「飯がおかゆになっちまっただろ」
「どうしましょう？」
「炊き直し」
「わかりました」
「早くしろ」
　飯は炊けて何とかなりそうだな、と彼は考えた。
　彼は食器洗いばかりしていた。
　就職して一年の寿司屋の従業員なんて、そんなものだ。彼はそれでも仕事は嫌ではなかった。だが今回はあまりにもばかすぎて
店長は呆れた顔で彼を見ていた。
　彼は恥ずかしかった。