タケノコ令嬢は今日もタケノコ掘りで忙しい

前編

　そのロッサナの作業を、エドアルドはじっと見ている。物珍しいのだろう。
　ロッサナは、タケノコが途中で浮いてこないようにと落とし蓋をした。あとはこれで一時間ほど、火にかける。
　そこまで作業をして、祖母に呼ばれた。どうやら昼ご飯の時間らしい。呼びにきた祖母は隣にいたエドアルドに気づき「エドアルドもよかったらどうぞ」と誘う。
　エドアルドはもちろん、その誘いを断るようなことはしなかった。
　昼ご飯を食べ終え、かまどに戻ってくると、タケノコの匂いが漂っている。そこで火を止めてこのまま冷ます。
　先に米を浸水させておこう。そう思ったロッサナは、研いだ米を鍋に水と一緒に入れておいた。とりあえず、米は三合分、約四百五十グラムにした。失敗しても諦めがつく量である。
　さらに、だし汁の準備をする。料理人に聞いたら、乾燥キノコと乾燥昆布を貰えた。
　料理人たちも「そのタケノコご飯というものを食べさせてくださいね」という交換条件で、その食材をくれたのだ。
　鍋でのご飯の炊き方は「はじめちょろちょろ中ぱっぱ赤子泣いても蓋とるな」である。