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働き出して3ヶ月程経ち慣れてきた頃、
とあるお客様から
｢オーダーの時間が過ぎているのはわかっているが、せっかくの旅行だからどうしても追加注文がしたい｣
と言われた。
正直うーわ…と思った。
だって私は調理場の人がすっごく苦手
言葉や態度のキツい人が多くて怖いから
でも旅行なんてそうそう来れるものではないもんな…と思うと
できる限りの事はしてあげたいと思ったし、そもそも新米の私には断る術もなく…
｢作れるものがあるか確認してきます｣
と退室し
事の顛末を調理場の方に相談しに向かった。
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