67歳・つぶやく

2024.8.6

　ウォーキング途中に涼しげな風鈴の音に呼び止められて、公園内の茶屋の軒下で一休み。

　朝の蝉時雨に風鈴のちりんちりん、八百屋の軒下に並ぶスイカ玉。やっぱり日本の夏はいいね～～って、昨日八百屋さんの前を通ったら、軒下は暑すぎたのかスイカさんたち皆、クーラーの効いた店内に移動してたわ💦

　↓今日の朝ご飯。

　地味！
　卵かけご飯の上に挽き割り納豆と小松菜漬け、それと梅干しと。この小松菜漬けは最近何回もリピートで作っているのだけど、なかなか美味し。

※小松菜1袋を刻んで小さじ1杯の塩で揉んで10分放置。その間に砂糖小さじ2、醤油小さじ3、胡麻油小さじ3でタレ作る。しなっとなった小松菜を洗わずそのまま絞ってタレと合わせる。あと煎り胡麻と好みで鷹の爪投入。かんたーん。

　↑YouTube｢くまの限界食堂｣さんのレシピで、この方のレシピいくつか作ったけどどれも簡単で美味しい。

　ところで最近朝のルーティンに加わった観葉植物の葉水やり。誰でも育てられるパキラちゃん買ってみた。

　買って2カ月くらい。新芽があちこちから出てきて今は順調に伸びてるけど……私ってパキラもそうだけど最強ポトス様さえ枯らしちゃう強者なもので💦　いつまで元気でいてくれるやら。