Dr.カワウソが食らう！

5話 ソーメンを食らう

　Dr.カワウソは麺類が大好き！

　夏はソーメンを良く食べるギャ！

　一匹カワウソ時代は色んな地域のソーメンを食べました。

　島原とか、小豆島、播州などです。

　定番の揖保乃糸でも、ちょっと高級なやつもよく食べたギャ。色々な呼び名があるけれど、特徴として高級になると麺が細くなります。細くなると、のど越しが変わるからすぐわかるギャ。

　めんつゆは「桃屋」濃縮2倍のやつがお気に入りだったギャ（が）、ツガイはちゃんと調合して作ってくれる。カワウソは昆布ベースよりも鰹節ベースの方が好きだから合わして作ってくれるギャ！

　めんつゆは、小鍋に醤油とみりんを同量。お酒は半分（醤油100ml、みりん100mlならお酒は50ml)、鰹節を10g程度合わせる。※鰹節が好きなら倍入れてもOK。

　小鍋を火にかけて一回沸騰させます。みりんのアルコールを飛ばしたら火を止めて完成ギャ♪　※普通は鰹節を取るけど、カワウソはそのまま美味しくいただきます。

　それとは別に、カ○ディで売ってるゴマみそめんつゆもおすすめギャ！※お湯で割ってもよい。

　カワウソはスリムなカワウソボディのわりに大食感。ソーメンも一人で4束は食べるギャ♪。

　薬味は、気分に合わせてネギ、ショウガ、ワサビ、海苔、ミョウガを入れます。

　そうそう、特におすすめな食べ方は、めんつゆにラー油を入れることギャ。
※1.2プッシュ程度）
　えっ！　また、ラー油が登場？（じゃじゃーん♪）

　最近は日本蕎麦にラー油を入れる店もありますが、カワウソ的にめんつゆに対してラー油は合います。

　一回、騙されたと思ってやってみるギャ♪（自己責任）

「食ってみせ、言って聞かせて、食わせてみせ、ワシャワシャ咀嚼せねば、ラーラーは増えず」
　※ラーラーとは（ラー油ラーの略。マヨラーみたいなもんです）

　そう、昔の偉い人も言っていた気がするギャ！