Dr.カワウソが食らう！

7話 蘭州ラーメンを食らう！

　Dr.カワウソはラーメンが大好き！

　ラーメンは中国から来た麺類だギャ（が）、日本のラーメンは進化し過ぎて、大陸のラーメンとはまったくの別物となっているギャ♪

　カワウソは日本のラーメンが大好きだが、中国のラーメンも好き。

　特に、蘭州ラーメン（拉麺）はおすすめギャ！

　スープはアッサリです。一般的な具として、大根と牛肉が数枚、ネギとパクチー（香菜）。それにラー油がかかっているギャ。（ラー油は登場3回目♪）

　ちなみに、カワウソはパクチーが苦手です。

　注文するときに「パクチーいらないギャ！」と店員に伝えても、たいてい入れられるから調理過程をジッと見て、入れられそうになったら、大きな声で「入らないギャ！！！」と叫んでおりました。

　麺は手打ちで、一般的にその場で麺を打ってくれるスタイルギャ。

　喉越しが普通のラーメンと違うけど、独特の風味と感触がたまらないギャ♪

　Dr.カワウソは以前大陸にいたことがあるので、よく食べましたとさ・・・

　当時は一杯30～40円くらいで安かったギャ。
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ピンポンパンポーン♪
※この作品は、Dr.カワウソの生態を描いてます。いきなり過去の出来事を書いたりするので、時間軸（時代）が変わり、エサ（食べ物）も出ないこともあります。
また、情景からDr.カワウソの年齢を詮索するのはマナー違反となります。
ピンポンパンポ～ン♪
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　普通に2杯くらいはワシャワシャ食べたギャ！
　たまに不味い店があり、そういう店はスープが薄くて、麺が粉っぽいです。

　日本で食べるなら間違いないお店「馬子禄(マーズルー)」が神保町にあるので検索するギャ。
　ここは間違いなく本場の味です。カワウソのお墨付きギャ♪

　ちなみに、ラーメンにはビールが合うギャ！　でも、中国でビールを頼むと生ぬるいときがあるから気をつけるギャ！
　※今でも生ぬるいかはわかりません。

　以前、店員に「冷えたビールはないのか？」と聞いたら、「このカワウソ何言ってんだ？」みたいな顔で「なんでビールを冷やすんだ？」と言われたことがあるギャ。

　そういえば、真夏の暑い日でもビールは外に置いてあったギャ・・・

　中国では、冷えたものは身体に悪いという考え方があるからです。

　ギャウギャウに冷えたビールは最高なのにね！