Dr.カワウソが食らう！

8話 中華ざるを食らう

　Dr.カワウソは麺類が大好き！

　ラーメンも好きだが、中華麺を熱々のラーメンスープで食べるつけ麺も好きギャ♪

　お店で食べるつけ麺が一般的だギャ（が）カワウソの巣（家）では、リーズナブルに準備して食べることも多い。

　市販の中太麺（札幌のちじれ麺が好み）に、ラーメン用のスープ（お湯で溶かすタイプ）を購入。だいたい味噌かとんこつ味が多いギャ♪

　麺は一袋３～4人前くらいを一気に茹でます。

　スリムで魅惑のカワウソぼでぃを作るための糧となっていただきくギャ♪（キュッ、キュッ、ボンギャ♪）

　スープはお湯の量を減らして割れば、つけ麺の汁が出来上がります。

　刻み葱やニンニク、そしてラー油（！）を入れて好みに調節。

　あとは、麺をつけ汁につけて、ワシャワシャ咀嚼するだけですが、タイトルの『中華ざる』とはなんぞや？　と思われてる人もいるでしょう。

　実は、麺を半分くらい食べ終わるころには、少々味に飽きてくるギャ♪

　そこで、登場するのは日本蕎麦用の「そばつゆ」です。

　カワウソの原産地では、中華麺をそばつゆで食べる習慣があり、それを「中華ざる」と呼んでいたギャ♪

　薬味はネギと「わざび」です。※わさびをラー油（！）に変えても美味しい。

　「えぇ～！」と思われた方。

　騙されたと思って一回お試しあれ♪

　㎰：Dr.カワウソは、ラー油メーカーのマスコットではありません。ただただ好きなだけです。