アレルゲン・かゆみを起こす食品の代用食品
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小麦粉→サクサク粉、キンワ粉、アマランス粉 春雨、麺類→サクサク麺、米麺 米→キヌア、三精米 味噌→キヌア味噌 醤油→キヌア醤油、魚醤油 砂糖→オリゴ糖、てんさい糖、三温糖 大豆油→しそ油、オリーブ油、なたね油 マヨネーズ→ノンエッグマヨネーズ マーガリン→Aカットマーガリン チョコレート→キャロブチョコ パン→Aカットパン、米粉パン 麦茶→ルイボスティー
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