🌷簡単お菓子ﾚｼﾋﾟ集🌷

🌷ｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷ🌷

🎀材料🎀 (底の抜けない18㌢丸型)

〓ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ　　　200㌘
〓卵黄　　　　　３個
〓ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ　 50㌘
〓生ｸﾘｰﾑ　　　　100cc
〓ｸﾞﾗﾆｭｰ糖　　　70㌘
〓薄力粉　　　　10㌘
〓ｺｰﾝｽﾀｰﾁ　　　 10㌘
〓卵白　　　　　３個

🎀作り方🎀

1⃣ 常温に戻したﾁｰｽﾞを練り、滑らかになったら、分量のだいたい半分のｸﾞﾗﾆｭｰ糖を加えてすり混ぜる。
2⃣ 卵黄を加えて混ぜる。
3⃣ ﾖｰｸﾞﾙﾄと生ｸﾘｰﾑを加えて混ぜる。
4⃣ 薄力粉とｺｰﾝｽﾀｰﾁをふるい入れて混ぜる。
5⃣ 別のﾎﾞｳﾙに卵白を入れ、残りのｸﾞﾗﾆｭｰ糖を２～３回に分けて加え、泡立てる。角が立つ位の艶のあるﾒﾚﾝｹﾞに。
6⃣ 4⃣に5⃣の1/3を加えて丁寧に混ぜ合わせ、残りは２回に分けて、泡を潰さない様に混ぜ合わせる。
7⃣ 薄く油を塗った型に生地を流し入れ、空気を抜く。
8⃣ 170度に予熱したｵｰﾌﾞﾝにお湯を張り、150度に下げて20分、140度に下げて40分湯煎焼き。
9⃣ 型ごと冷まし、粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫で冷やしてから、型から外す。