ヘルシーハンバーグ

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まず最初にすんのは 豆腐の水切りなっ。 重しでも、レンジでもエエから シッカリ水切りしとこな。 待ってる時間は有効利用せなアカンで。 玉葱しよか! 皮剥いて、すり下ろしてまぉ。 みじん切りして炒めんのは面倒やからね。 すり下ろせたら、ソコにパン粉 入れてみよか。 パン粉がエエ感じに玉葱の水分とってくれんで。 (続く)
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