ヘルシーハンバーグ
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いよいよ肉しよか。 ミンチに玉子と、さっきの玉葱パン粉を ガバーッと入れてや。 それを混ぜる!混ぜる!!混ぜる!!! ミンチがシッカリと粘るまでやで。 ほんなら、水切りした豆腐を千切りながら入れてな。 ほんで、混ぜる!混ぜる!!混ぜる!!! シッカリ一つになったぁ? 普通のタネより、柔らかいやろ? 柔らか過ぎてアカンかったら パン粉を足すねんで。 (続く)
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