一品料理🍴2⃣

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《白滝のタラコ和え》 白滝…………１００㌘ タラコ………５０㌘ 玉葱…………３０㌘ 白ワイン……２０㏄ 醤油…………１０㏄ ①白滝は食べやすい大きさにカットしてお湯で軽く茹でする、玉葱は薄くスライス、 ②タラコは薄皮があれば取って白ワインと醤油と混ぜておく ③フライパンに油を敷かず玉葱をキツネ色になるまで炒め白滝とをそこに入れ軽く炒める ④③に②を混ぜてアルコールが飛ぶ程度に炒め出来上がり
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