一品料理🍴2⃣

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《キノコの白ワイン蒸し》 シメジ………３０㌘ えのき………３０㌘ エリンギ……３０㌘ まいたけ……３０㌘ 白ワイン……３０㏄ 醤油…………１５㏄ 粉チーズ……適量 ①キノコの汚れをとり大きめに裂く ②①のキノコと白ワインで蒸し焼きにする ③②醤油を絡ませ味を調整し皿に持ったら粉チーズをかけ出来上がり
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