真夜中の異邦人たち

お新香

【杉さん】という。
5時開店と同時に店に入り、必ずお通しに対して

『これどこの原産地？』

と必ず聞いてくる人だ。それがヒジキや枝豆であってもだ。

最近は中国の方からじゃない？と面倒なので適当に言うと

『今日のお通しは中国産だから気をつけて頼めよ』

等、一見さんにまで丁寧に解説してくれるような人なのだが、多忙になると洗い場を手伝ってくれたりする、ようは暇な老人なのである。