ハンバーグ

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玉ねぎはみじん切りにし 炒める人、そのままな人   ここは好きにしていーんですが   ※ポイントが塩らしい ミンチは 牛70% 豚30% これに塩を振り、粘りがでるまでひたすらこねましょう 出来上がりに差があるらしい....   👍因みに私はマヨネーズを加えます😆
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