8人が本棚に入れています
本棚に追加
/6ページ
《材料》
キャベツ…半分くらい
挽き肉…100g
納豆…2パック
味噌…100g
お酒…大さじ1
コチュジャン…大さじ1
豆板醤…大さじ1
こしょう…少々
ニンニクみじん切り…お好みで
《作り方》
まず挽き肉を油をひいたフライパンで炒めます⤴
半分くらい色が変わったら納豆を投入‼
この時、結構匂いが出ます😅
納豆の粘りが少し弱まったら、コチュジャン、豆板醤、こしょうを入れて、焦げないようによく混ぜながら炒めます。
※お好みでニンニクやゴマ油を入れても🆗
焦げそうになったらお酒を加えれば🆗👍
香りが出てきたら味噌を入れて、これまた焦げないようによく混ぜながら炒めます⤴
弱火のほうがいいかも😏
全体が馴染んで香ばしい匂いがしてきたら味噌の出来上がり😆
キャベツをお好みの大きさに切って味噌をつけて食べます🐷
味噌は小分けにして冷凍すれば結構保存がききます⛄
使う分だけチンして食べよう🍴
最初のコメントを投稿しよう！