146人が本棚に入れています
本棚に追加
MARTINI‐マティーニ‐
ドライジン…………4/5(9/10)
ドライベルモット…1/5(1/10)
オリーブ……………1個
①ミキシンググラスに氷と材料を入れてステアし、グラスに注ぐ。
②オリーブを添える。
作中のエキストラは( )の中の割合。
「カクテルは、マティーニに始まりマティーニに終わる」と言われるほど、世界中に多くのファンを持つカクテルの代名詞的な存在。
人によって様々なこだわりが生まれ…「ザ・パーフェクト・マティーニ・ブック」には、268種類ものマティーニレシピが紹介されていたという。
飲み方のポイントは、冷たいうちに2~3口で飲みつくし、口中に広がる香りを楽しむことだそうだ。
11/11追記。
カクテルは、マティーニで店の味が解ると言われます。
ちなみに、マティーニが最初に作られたカクテル。
日本カクテル協会に加盟してる店は、レシピは統一され、バーテンの腕により、味が変わるので、要チェック。
追記分は僚ちんの日記コメントから。
最初のコメントを投稿しよう!