MARTINI‐マティーニ‐

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MARTINI‐マティーニ‐

ドライジン…………4/5(9/10) ドライベルモット…1/5(1/10) オリーブ……………1個     ①ミキシンググラスに氷と材料を入れてステアし、グラスに注ぐ。 ②オリーブを添える。   作中のエキストラは( )の中の割合。   「カクテルは、マティーニに始まりマティーニに終わる」と言われるほど、世界中に多くのファンを持つカクテルの代名詞的な存在。   人によって様々なこだわりが生まれ…「ザ・パーフェクト・マティーニ・ブック」には、268種類ものマティーニレシピが紹介されていたという。   飲み方のポイントは、冷たいうちに2~3口で飲みつくし、口中に広がる香りを楽しむことだそうだ。   11/11追記。 カクテルは、マティーニで店の味が解ると言われます。 ちなみに、マティーニが最初に作られたカクテル。 日本カクテル協会に加盟してる店は、レシピは統一され、バーテンの腕により、味が変わるので、要チェック。   追記分は僚ちんの日記コメントから。
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