チキンと夏野菜の塩麹炒め
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ズッキーニとチキンの塩麹炒め(茸入り) 夏野菜の代表ズッキーニ。煮て良し焼いて良し炒めて良し(≧ω≦)b 塩麹と胡椒、生姜で下味付けてモミモミした鶏肉を冷蔵庫に入れて寝かせてる間に 野菜や茸を切って 炒めながら、軽く鶏ガラパウダーと胡椒で薄めに味付けします 野菜に火が通る前に、チキンを加えて更に炒めます。 火が通ってきたら塩麹で味を整えて完成💡 サラダは適当サラダです😃 (母作)
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