なすび✨
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作り方 ①なす=乱切り。 ②フライパンに、ゴマ油(大さじ3)を熱し、①を炒めます。 ③油がなじんだら、調味料(味噌以外)を加え、弱火でしんなりするまで煮る。 ④最後に味噌とゴマを加えて、一煮立ちさせて出来上がり。
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