ベーコンとほうれん草のキッシュ

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材料 〈パイ生地〉 小麦粉…………150g バター……………80g 卵………………1個 塩………………適量   ベーコン…………・70g ほうれん草…・・60g 玉ねぎ…………1個 グリュエールチーズ…・30g バター……………適量   〈ソース〉 卵………………1個 生クリーム…………100cc 溶かしバター……大匙1 塩………………適量 胡椒……………適量 ナツメグ…………・適量
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