129人が本棚に入れています
本棚に追加
🐷材料🐷
・豚バラブロック
・水
・酢…大さじ1
・めんつゆ
〓作り方〓
① 豚バラを一口大に切る。
② 鍋に豚バラを入れ、かぶるくらいの水と酢を入れ10分茹でる。
③ 茹で上がったら豚バラを取り出し、豚と鍋を洗う。
④ 再び鍋に豚バラを入れ、水とめんつゆをかぶるくらいまで入れて落とし蓋をし、つゆが半分くらいになるまで煮る。
めんつゆの濃さはお好みだけど、普通にそうめんつけて食べれるくらい。
落とし蓋のかわりに「アクも油も取るシート」とか使うとさっぱりする✨
⑤ 味が染みたら器に盛り付けて、お好みで茹でたﾁﾝｹﾞﾝｻｲなどを添えて出来上がり💡
最初のコメントを投稿しよう！